Les grands vins italiens, un voyage des Alpes aux Iles

Chersì, en piémontais, [qui a] grandi,[qui a] mûri, naît de la sélection des meilleurs raisins Barbera de la localité Cascina Polsino. Le vin couleur rouge rubis profond dévoile un parfum ample et harmonieux, aux douces notes d’épices et aux senteurs de fruits rouges mûrs et de violette. La saveur est souple mais puissante, avec un agréable et persistant fond de confiture de marasque.

Accord mets : Viandes rouges, gibier, fromages faits.

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